かまぼこ用の高級すり身（エソ100%）を贅沢に使い、国産野菜を混ぜ合わせて作った「かまぼこ」の天ぷら。プリプリの食感に野菜の甘みが生きています。しそ入り、ごぼう入り、玉ねぎ人参入りの３枚入り。

受賞歴：長門市長賞（平成15年）、水産庁長官賞（平成29年）






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名称：魚肉練り製品

原材料：魚肉（エソ100%、山口・九州近海産）、食塩、砂糖、卵白（卵を含む）、でん粉（馬鈴薯・小麦）、ごぼう、玉ねぎ、人参、しそ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、ソルビット）、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na）※でん粉含有率２%

内容量：3枚入り

賞味期限：製造日より8日間

保存方法：要冷蔵（10℃以下）にて保存

※これまで近海のエソのみで製造をして参りましたが、昨今の漁獲高の大幅な減少のため、近海の不漁の際は、やむおえず九州や北陸等の日本海産を使用する場合もございます。もちろん鮮度には問題はございませんので、何卒、ご理解くださいます様お願いいたします。

ご注意：本品は新鮮な生魚を使用しておりますので、時としてスが入ったり、フィルムに蒲鉾の身が付くことがございますが、製品には問題ございません。また製品に黒い斑点がある場合がございますが、魚皮であって異物ではありません。

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