エソの皮を丁寧に処理し、秘伝のタレに漬け込みます。国産ゴボウに巻いて、職人が一本一本丁寧に焼き上げる逸品です。

受賞歴：長門市長賞（平成11年）、下関市長賞（平成12年）





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名称：魚皮調味加工品

原材料：エソの皮、ごぼう（国内産）、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、本みりん

内容量：1本

賞味期限：製造日より6日間

保存方法：要冷蔵（10℃以下）にて保存

※これまで近海のエソのみで製造をして参りましたが、昨今の漁獲高の大幅な減少のため、近海の不漁の際は、やむおえず九州や北陸等の日本海産を使用する場合もございます。もちろん鮮度には問題はございませんので、何卒、ご理解くださいます様お願いいたします。

ご注意：本品は新鮮な生魚を使用しておりますので、時としてスが入ったり、フィルムに蒲鉾の身が付くことがございますが、製品には問題ございません。また製品に黒い斑点がある場合がございますが、魚皮であって異物ではありません。

送料について：
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